千屋牛振興会

日本の和牛のルーツ 千屋牛
千屋牛物語を読む

美味しさのひみつ

千屋牛は飼育頭数が少なく、
岡山以外ではあまり食べることができない希少なブランド牛です。
きめ細かな霜降りと肉の甘みに特徴があり、
柔らかく上質な味わいを楽しむことができます。
瀬戸内海地方独特の気候と高梁川の綺麗な水の恩恵を受けた肥沃な土壌によって健康に育ち、厳選された肥料によって安全に飼育されています。

千屋牛5つのコンセプト
大臣賞枝肉

指定外食店

良質な千屋牛をお店でご堪能ください。
焼肉、ステーキなど様々な形でご提供しております。
ご家族皆様でご来店ください。

指定登録外食店一覧へ

指定販売店

JAあしんの直営店をはじめ、
岡山県を中心に全国各地の指定販売店でお買い求めいただけます。
希少な千屋牛をご家庭でぜひお楽しみください。

指定登録販売店一覧へ