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あしん広場レストランに新メニュー/千屋牛もつ鍋、トゥールドおにぎらず

2018.1.26

JAあしん広場のレストラン「焼肉千屋牛」に新たなメニューが登場しました。千屋牛の希少なホルモンを地元産を中心とした野菜と一緒にもつ鍋で味わえる「千屋牛もつ鍋定食」、「新見A級グルメ」をふんだんに使って”インスタ映え”を狙った特別メニュー「トゥールドおにぎらず」の2品です。

「千屋牛もつ鍋定食」は、混合ホルモンにキャベツや白ネギ、ニラ、もやし、エノキタケを加え、ニンニクしょうゆ風味のだしで煮立てました。千屋牛のホルモンならではの濃厚なうま味、プルンとした食感をアツアツの鍋でご堪能いただけます。新見源流米コシヒカリのごはん、サラダ、小鉢、漬物、酢の物、シメの中華麺のセットです。午後5時から1日限定20食を1人前税込1,800円で3月末まで提供しています。

千屋牛もつ鍋定食

「トゥールドおにぎらず」は、「新見A級グルメ」を贅沢に使用。千屋牛サーロインステーキを「にいみ源流米コシヒカリ」のごはんで挟んで3段重ねに高く積み上げ、てっぺんにはキャビアや金粉を散らして豪華に仕上げました。お誕生日のお祝いなど大切な人との特別な日にどうぞ。2~3人前で税込2,700円。要予約。

新見A級グルメトゥールドおにぎらず

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